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Food Grain Inspection in Karnal

करनाल में खाद्यान्न निरीक्षण

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CIL भारत के हरियाणा के करनाल में मान्यता प्राप्त खाद्यान्न निरीक्षण सेवाएं प्रदान करता है। कृषि पर अनाज परीक्षण किसानों के लिए अपने गुणवत्ता नियंत्रण में सुधार करने, विपणन रणनीति विकसित करने और अपने रिटर्न को अधिकतम करने का एक तरीका है। अब किसानों के लिए इस दृष्टिकोण को अपनाने का एक आदर्श समय है, क्योंकि तकनीकी प्रगति का मतलब है कि कृषि पर अनाज का परीक्षण तेज़, सुविधाजनक और करने में आसान है। खेत पर अनाज परीक्षण के साथ गुणवत्ता नियंत्रण का समर्थन करना। खेती के कैलेंडर में, फसल का बहुत महत्व है। किसानों के लिए, अच्छी पैदावार सुनिश्चित करने और उनके मुनाफे को अधिकतम करने के लिए उनकी फसल की गुणवत्ता महत्वपूर्ण है। अनाज परीक्षण खाद्य उत्पादन का एक महत्वपूर्ण पहलू है, और अनाज की गुणवत्ता पूरी खाद्य श्रृंखला में प्रभाव डाल सकती है, उत्पादकों और आपूर्तिकर्ताओं से लेकर खुदरा विक्रेताओं और उपभोक्ताओं तक, अनाज को कुछ मानकों को पूरा करने की आवश्यकता होती है, और इन्हें पूरा करने के लिए, किसानों को फसलों की सावधानीपूर्वक कटाई करनी चाहिए, उन्हें इष्टतम परिस्थितियों में स्टोर करना चाहिए, और उनकी पैदावार को सही तरीके से मापना चाहिए। ऐसे कई मापदंड हैं जिनके लिए किसान अनाज का परीक्षण कर सकते हैं, नमी, वजन, प्रोटीन और तेल की मात्रा। बेहतर अनाज विपणन के लिए कृषि परीक्षण पर, किसानों को लगता है कि अच्छा, सटीक अनाज परीक्षण आर्थिक रूप से सार्थक है। भंडारण की स्थिति का अनाज की गुणवत्ता पर बड़ा प्रभाव पड़ेगा, और किसान अपनी पैदावार के लिए आपूर्तिकर्ताओं से क्या भुगतान करने की उम्मीद कर सकते हैं। भंडारण, वजन और समग्र गुणवत्ता में नमी एक महत्वपूर्ण कारक है। कृषि अनाज परीक्षण पर अपना काम करके, किसान यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि वे अनाज के लिए एक सुसंगत वातावरण प्रदान करें, जिससे तापमान और नमी के स्तर को नियंत्रित किया जा सके। केवल कुछ ही मिनटों में नमी, प्रोटीन और विशिष्ट वजन पर सटीक रीडिंग देने वाली तकनीक तक पहुंच होने से किसानों को अनाज भंडारण की स्थिति को अनुकूलित करने के लिए एक उपयोगी उपकरण मिलता है। अनाज का परीक्षण करके, किसान यह निर्धारित कर सकते हैं कि कौन से बैच विशिष्ट बाजारों के लिए सबसे उपयुक्त होंगे। और वे इन बाजारों में अपील करने के लिए अपने उत्पादन को समायोजित कर सकते हैं। बड़े खेतों के लिए, आधुनिक अनाज परीक्षण तकनीक इस तरह की सटीक मार्केटिंग को और अधिक संभव बनाती है, क्योंकि परीक्षण करना आसान है, परिणाम तेजी से होते हैं, और वे विश्वसनीय होते हैं। अनावश्यक लागतों से बचने के लिए, विश्वसनीय परीक्षण से किसानों को अनावश्यक लागतों से बचने में मदद मिलती है। अनाज का परिवहन एक और खर्च है, और इससे भी अधिक यदि शिपमेंट को आगमन पर कम मूल्य दिया जाता है, या इससे भी बदतर, अगर इसे वापस किया जाता है। इस प्रक्रिया में बहुत पहले विश्वसनीय विश्लेषण प्रक्रियाओं को लागू करके, किसान खुद के पैसे बचा सकते हैं, साथ ही अपने उत्पाद की गुणवत्ता भी सुनिश्चित कर सकते हैं। उद्योग के मानकों में सुधार, कृषि अनाज परीक्षण से पूरे उद्योग में गुणवत्ता बढ़ाने में मदद मिल सकती है। कृषि उद्योग परिसंघ (AIC) किसानों को अपने अनाज के नमूने लेने के लिए प्रोत्साहित कर रहा है। यह आंशिक रूप से Covid 19 से स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के जवाब में है, लेकिन इसका उद्देश्य नमूनों को तैयार करने और एकत्र करने के दृष्टिकोण को मानकीकृत करना भी है। CIL होलग्रेन एनालाइजर जैसी तकनीक इसे और आगे ले जा सकती है, जिससे किसानों को खेत पर अनाज के नमूने लेने और उनका परीक्षण करने की क्षमता मिल सकती है। अत्याधुनिक अनाज परीक्षण विधियों में निकट अवरक्त परावर्तन (NIR) विश्लेषण शामिल है। यह प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले विद्युत चुम्बकीय स्पेक्ट्रम पर आधारित है और यह अनाज में मुख्य घटकों के लिए परीक्षण करता है। अनाज परीक्षण विधि के रूप में, यह विश्वसनीय और सटीक परिणामों के साथ तेजी से विश्लेषण प्रदान करता है और परीक्षण के हिस्से के रूप में किसी भी रसायन को जोड़ने की आवश्यकता नहीं होती है। एनआईआर विश्लेषण एक स्पेक्ट्रोस्कोपिक तकनीक है, जो अनाज के नमूने पर अवरक्त प्रकाश के निकट निर्देशित करती है। एक अंशांकन प्रक्रिया अनाज के नमूने के मेकअप के अनुसार इस प्रकाश को संशोधित करती है, ताकि इसकी संरचना के बारे में उपयोगी जानकारी प्रदान की जा सके। अनाज विश्लेषण के लिए, एनआईआर प्रक्रिया के प्रकार को परावर्तन के रूप में जाना जाता है। अनाज के नमूने से प्रकाश वापस परावर्तित होता है, जिससे नमूनों के शोषक गुणों का विश्लेषण किया जा सकता है। एनआईआर अपने आंतरिक मेकअप का विश्लेषण करने के लिए नमूने में गहराई से प्रवेश करता है, लेकिन यह नमूने को किसी भी तरह से प्रभावित नहीं करता है। यह विश्लेषण का एक गैर-विनाशकारी तरीका है। उपयोगकर्ता के अनुकूल परीक्षण प्रौद्योगिकी, सीआईएल उपकरण अनाज विश्लेषण के लिए अग्रणी उपकरण हैं। वे विश्लेषक प्रौद्योगिकी में एक महत्वपूर्ण प्रगति का प्रतिनिधित्व करते हैं, और वे कृषि उपयोग के लिए पोर्टेबल और अत्यधिक कार्यात्मक होने के लिए बनाए गए हैं। लेकिन जब होलग्रेन एनालाइजर को चलाने वाली तकनीक उन्नत है, तो डिवाइस को उपयोगकर्ता के अनुकूल बनाया गया है। व्होलग्रेन एनालाइजर में उपकरण के संचालन और इसके विश्लेषण के परिणामों को पढ़ने के लिए सहज मेनू तक आसान पहुंच के लिए एक बड़ी रंगीन टच स्क्रीन है।

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